Yaza introduce labneh en el mercado estadounidense

Yaza, una nueva empresa con la misión de introducir el labneh tradicional en los hogares estadounidenses, se lanzó oficialmente con tres sabores únicos. Su sabor lo convierte en un sustituto saludable del queso crema, la crema agria, el yogur griego y salsas como el hummus, afirma la empresa.

El alimento básico picante que se encuentra típicamente en las dietas mediterráneas se elabora con leche fresca que se cuela hasta obtener una consistencia suave, perfecta para mojar y untar. Yaza ya está disponible en todas las tiendas Kings Food Markets, Balducci's, D'Agostino y Gristedes.

Yaza se compromete a crear labneh real utilizando solo ingredientes naturales e integrales que dan como resultado un producto rico en probióticos, naturalmente bajo en grasas y alto en proteínas, libre de conservantes o azúcares añadidos. Además del labneh simple, Yaza ofrece mezclas únicas adicionales que incluyen variedades de Za'atar y aceite de oliva y chile picante, y habrá más en el futuro, afirma.

"Al crecer en el Líbano, el labneh siempre ha sido un alimento básico en mi dieta", dijo Karim Khalil, fundador de Yaza. "Al mudarme a los EE. UU., me di cuenta de que era difícil conseguir el labneh y, cuando pude encontrarlo, fue Nada parecido a lo que comí cuando crecí, ya que estaba lleno de conservantes y azúcares. Comencé a hacerlo para mí, mis amigos y mi familia y ahora estoy entusiasmado de ofrecer un labneh limpio y tradicional a personas y familias de todo el país”.

Yaza Labneh se elabora en una lechería en las montañas Catskill de Nueva York. Con ingredientes simples, solo leche y sal, Yaza Labneh es rico en probióticos que pueden ayudar a mejorar la salud digestiva e inmunológica, afirma la compañía.

Yaza aspira a ser un líder educativo sobre labneh para los consumidores estadounidenses aumentando la disponibilidad y la conveniencia de las compras, el empaque visual y las imágenes, un recurso de referencia para obtener información sobre los beneficios nutricionales de labneh.